47% des adultes français sont en surpoids. La proportion a doublé en vingt ans et même quadruplé chez les 18 24 ans, avec toutes les conséquences néfastes sur la santé, et une espérance de vie nettement réduite chez les obèses. Qu’est-ce qui cloche dans notre alimentation ?   Cécile Capdeville, nutritionniste : C’est un constat … Lire la suite de Alimentation et surpoids : ces erreurs nous coûtent cher